Palácio da Cruz Vermelha

Quinta dos Leitões

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ENTRADAS E SOPAS

• CAMARÃO COM MANGA E PAPAIA, CAMA DE ALFACE JULIANA E MOLHO FRESCO DE NATA E GENGIBRE

• FOLHADO DE QUEIJO CHÉVRE, COMPOTA DE FRAMBOESAS E MIRTILOS, TOMATES CEREJA CARAMELIZADOS

• MIL FOLHAS DE CAMARÃO E ESPARGOS EM CREME DE CENOURA COM AROMAS DE CARIL

• PUDIM DE CREPES COM SABORES DE ENCHIDOS TRADICIONAIS, GRELOS EM PURÉ, MASSA DE GRÃO DE BICO, TOMATE FRESCO E AZEITE DE COENTROS

• SANDUÍCHE DE TOMATE E QUEIJO MOZORELLA (TOMATE VERMELHO EM CAMADAS ALTERNADAS COM QUEIJO MOZORELLA FRESCO) SOBRE TUFO DE FOLHAS DE ALFACES MINIATURA COM VINAGRETA DE ANCHOVAS E MANJERICÃO

• TAKI DE ATUM FRESCO COM MANJERICÃO E MORANGOS DO CAMPO COM EMULSÃO DE AZEITE E CHOCOLATE

• TÁRTARO DE SALMÃO FESCO COM EMULSÃO DE AZEITE E MOSTARDA, ALCAPARRAS, AZEITONAS VERDES E RODELAS FINAS DE ANANÁS

• VIEIRA GRELHADA SOBRE CAMA DE MAÇÃ, EMULSÃO DE AZEITE E LIMA

PEIXES

• ASA DE RAIA COM PURÉ DE BATATA E ESPINAFRES CREMOSOS

• FOLHADO DE BACALHAU COM QUEIJO BRIE E AZEITONAS, SALADA VERDE

• LOMBO DE BACALHAU COM BROA E PISTACHIOS, REBENTOS DE SOJA COM MAYONESE E BATATA

• LOMBO DE PESCADA COM MANTEIGA E AÇAFRÃO E LEGUMES CARAMELIZADOS

• ROLINHOS DE LINGUADO RECHEADO COM ESPINAFRES, CREME DE SAPATEIRA E CHOP-SOI DE CENOURA E COURGETTE

• SALMÃO FRESCO COM COGUMELOS E PINHÕES EM CAMA DE MASSA FOLHADA E TOMATE

• TAMBORIL COM LEGUMES E CAMARÃO EM CAMA DE MASSA FOLHADA

• CAMARÕES GRELHADOS COM ARROZ DE LIMA E CÔCO E ANANÁS FRITO

CARNES

• BOCHECHAS DE PORCO COM CASTANHAS, CEBOLINHAS E CENOURINHAS, BATATA GOMES SÁ

• CONFIT DE COXA DE PATO, FIGOS ASSADOS COM PARMESÃO E ARROZ BASMATI COM AROMAS DE LIMÃO E QUEIJO MOZZORELA

• LOMBINHOS DE VITELA COM FARINHEIRA E ALHO FRANCÊS, BATATA DE FORNO, PURÉ DE MAÇÃ

• LOMBO DE PORCO ASSADO COM CROSTA DE MUESLI, CEBOLAS ASSADAS E ESPARGOS VERDES

• LOMBO DE VITELA EM FOLHADO COM QUEIJO BRIE E ERVAS AROMÁTICAS, SALADA DE VERDURAS MINIATURA

• PERNA DE VEADO ASSADA COM AROMAS DE PIMENTA E VINHO TINTO, BATATA BRASEADA, COURGETTES, CENOURAS E ALHO CONFITADO

• TORNEDÓ COM MOLHO DE AROMAS PINOT NOIR, GRATINADO DE TOMATE E BATATA, FLAN DE ESPARGOS VERDES

• NACO DE VITELA COM CAMARÕES E GENGIBRE FRESCO, PURÉ DE BERINGELAS E GELADO DE TOMATE E MANJERICÃO, BATATA BRASEADA

SOBREMESAS

1. BOLINHO CREMOSO DE CHOCOLATE COM PURÉ DE FRAMBOESA E NATA
   

2. CREME DE LIMÃO E MASCARPONE COM CRUMBLE DE CARAMELO
   

3. MOUSSE GELADA DE QUEIJO FRESCO COM DOCE DE OVOS
   

4. PANNA COTTA COM MOLHO DE MORANGOS E FRAMBOESAS
   

5. BANANA CARAMELIZADA COM GELADO DE CHOCOLATE DE LEITE E MOLHO DE CHOCOLATE AMARGO
   

6. SOPA DE MORANGOS COM MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO E AMARGO
   

7. TARTE TATIN COM GELADO DE NATA E CREME DE HORTELÃ
   

8. CHEESE CAKE DE CHOCOLATE COM PURÉ DE AMEIXA E FRUTA LAMINADA

O Morgadio Real, dispõe de um espaço de exposição dos seus produtos, onde poderá apreciar variados exemplos de ambientes de decoração.

O nosso Show-Room é, de há muito tempo, uma referência para todos aqueles que procuram soluções inovadoras para decorar o seu Evento.

Aceite o nosso convite e visite o Show-Room, nas nossas instalações, onde poderá apreciar algumas das nossas sugestões.

Se quer conjugar na sua actividade profissional Inovação, Competência, Ousadia, Energia, Entusiasmo, Paixão, Trabalho de Equipa estamos livres para o receber e sentir o Morgadio Real como o seu futuro.

Esperamos por si…

Se se identifica com o nosso perfil, pode enviar-nos o seu CV ou carta de apresentação para registo em base de dados, podendo ser considerado em futuras oportunidades compatíveis com a sua formação e experiência profissional.

Situado no coração do aeroporto de Lisboa o ABC – Airport Business Center é um espaço com lounges, salas de reunião e conferências com capacidade para promover eventos diversos.

das 8:00h às 20:00h de Segunda a Sexta-feira está equipado para responder às necessidades dos executivos do mundo dos negócios actual.

Business Lounge

O Lounge é uma ampla zona de estar de elevado standard de qualidade, onde os passageiros das partidas, das chegadas ou acompanhantes poderão desfrutar de um ambiente calmo e requintado.
São prestados nomeadamente os seguintes serviços:
Business Support
• Secretariado pessoal
• Disponibilidade de personal computers – portáteis
• Acesso à internet (WiFi)
• Serviços de telecomunicações (voz, fax e dados)
• Fotocópias e encadernações
Personal Care
• Jornais e revistas
• Monitores de informação de chegadas e partidas
• Serviços de bebidas e snacks
• WC e duche privado
• Guarda de malas

Salas de Reunião e Conferências

Nesta zona estão disponíveis três salas fixas e três modulares preparadas para receber desde pequenas reuniões de duas pessoas até apresentações para cinquenta pessoas .

Todos os espaços estão equipados com mobiliário e equipamento de apoio, acesso à internet e têm à disposição os serviços de secretariado, telecomunicações, fax e fotocópias.

As salas estão dispostas contiguamente de forma a melhor se adaptarem às solicitações dos clientes em dimensão e número de pessoas.

Equipamentos de projecção, som e teleconferência estão disponíveis nas salas.

Eventos

No espaço central do Business Center podem ocorrer diversos tipos de eventos. O espaço está preparado para receber entre 40 e 100 convidados em diversos layouts de espaço, com possibilidade de manter em funcionamento as outras áreas (lounge I e salas reunião).

Cocktails empresariais e sociais, apresentações institucionais e comerciais, lançamentos de marcas, conferências de vendas e encontros de empresa, são alguns dos eventos que podem ocorrer neste espaço.

Associação Comercial de Lisboa

Conciliando o passado com o futuro, a Associação Comercial de Lisboa – Câmara de Comércio e Indústria Portuguesa dispõe de espaços onde o bom gosto, a excelente localização e a relação qualidade/preço são uma mais-valia.

Instalada na Zona Histórica de Lisboa – Rossio/Restauradores – no Palácio do Comércio, nas Portas de Santo Antão, em frente ao Coliseu dos Recreios, a ACL-CCIP situa-se numa rua emblemática, de carisma arquitectónica, com comércio e tradição gastronómica. Zona Nobre, rica em transportes públicos e com amplos espaços de estacionamento.

No Palácio do Comércio partilhamos com os associados, a utilização do magnífico Salão Nobre no 1º andar, e das quatro salas novas, modernas e versáteis, no R/C. Símbolos de Prestígio e Tradição, disponíveis para todo o tipo de eventos, permitindo aos utilizadores, a realização de almoços, seminários, formação, lançamento de produtos, concertos, leilões, exposições, sorteios, encontros, reuniões, etc..

Destacamos ainda a beleza e a excelente qualidade do Espaço de entrada e o Salão Nobre com capacidade para 180 pessoas, no qual se poderá também realizar os vários tipos de eventos atrás referidos de forma integrada com as restantes salas ou independente.

O site do Morgadio Real encontra-se em constante actualização.

Se, por este facto,eventualmente encontrar algumas falhas ou omissões, pedimos desculpa.