EMENTA - JANTAR                                                                                                                              

APERITIVO

Salgadinhos
Frutos Secos
Bolinhas de Vitela
Miniaturas de Camarão
Bolinhos de Bacalhau
Morcela Serrana
Tapas de  Queijo Fresco
Tâmaras com Bacon
Linguiça Flamejante
Cogumelos com Alho
Empadinhas
Xamussinhas
Tarteletes  de espinafres
Vermouth
Whisky com Soda
Gin Tónico
Porto Seco
Campari com Soda
Vodka com Laranja
Sumo de Laranja
Sumo de Frutos Tropicais 

ENTRADA

Creme de Espargos com Presunto ou
Sopa Rica do Mar ou
Creme de Agrião com Natas ou
Sopa de Tomate com Ovos ou
Açorda de Poejos e Bacalhau ou
Ananás com Presunto ou
Salada de Camarão com Cenoura e Maçã ou
Crepes de Atum e Espinafres ou
Cogumelos com Alho e Bacon ou
Vinagreta de Polvo e Mexilhões ou
Espargos e Ovos com Molho Cocktail 

PRATOS QUENTES 

Bacalhau no Forno com Migas de Couve ou
Bacalhau Assado com Batatinhas Novas ou
Bacalhau no Forno à Conde de Arruda ou
Bacalhau Espiritual ou
Bacalhau com Espinafres e Camarão  ou
Bacalhau no Forno com Broa de Milho ou
Tranche de Cherne à Provençal ou
Cherne no Forno com Camarão e Espargos ou
Filete de Espada com Molho Tártaro ou
Pilaf de Tamboril, Camarão e Lulas ou
Lombinhos de Espadarte com Pimenta Verde ou
Garoupa no Forno com Amêndoas ou
Filetes de Polvo com Migas ou
Arroz de Tamboril ou
Pescada no Forno com Espinafres
Pato no Forno com Champanhe ou
Lombo de Porco com Ameixas ou
Bifinhos de Aves com Folhadinhos de Queijo da Serra ou
Lombo de Porco com Amêijoas ou
Peito de Peru Recheado com Bacon ou
Arroz de Pato com Paio ou
Naco de Novilho com Bacon ou
Perna de Borrego à Pastora ou
Lombo de Porco Assado com Ananás ou
Lombinhos de Novilho com Alho Francês ou
Leitão Assado ou
Espeto de Carnes à Saloia ou
Pá de Porco Assado com Castanhas e Laranja ou
Perna de Cordeiro Assada em Salsa ou
Barriguinhas de Bácoro com Arroz de Feijão 

SOBREMESAS

 Prato de Queijos Nacionais  e
Salada de Frutas ou
Gelado de Morango com Kiwis, Ananás e Natas ou
Peras Bela Helena ou
Trouxa de ovos com ananaz ou
Tarte de Ananás Merengada ou
Delícia Gelada de Nozes ou
Pudim de Maracujá ou
Bavaroise de Manga  ou
Profiteroles com Chocolate e Natas ou
Mousse de Chocolate com Menta ou
Crepes com Gelado e Chocolate Quente 

Café
Whisky Novo
Aguardente Velha
Licores
Vinhos da Garrafeira Morgadio Real
Refrigerantes
Cerveja com e sem Álcool
Águas Minerais
Sumo de Laranja