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EMENTA -
CHURRASCO
À CHEGADA:
AZEITONAS
QUEIJOS SALOIOS
QUEIJOS FRESCOS
CHOURIÇO ASSADO
BACON GRELHADO
BOLINHOS DE BACALHAU
NOZINHAS DE FRANGO
MORCELA ASSADA
PÃEZINHOS COM CHOURIÇO
TORRESMOS
RISSOLINHOS DE GAMBA
PATANISCAS
PEIXINHOS DA HORTA
PETINGAS FRITAS
BOLINHOS DE BACALHAU
FARINHEIRA ASSADA
FOLHADINHOS DE LINGUIÇA
PÃO QUENTE
BROA DE MILHO
VINHO LEVE DA REGIÃO
SUMO DE LARANJA
CERVEJA DE PRESSÃO
SANGRIA
LIMONADA
VINHO MOSCATEL
AO ALMOÇO:
SOPA RICA DE PEIXE OU
CALDO VERDE OU
SOPA DE PEDRA OU
CREME DE AGRIÃO
CHURRASCO DE:
FEBRAS DE PORCO
ENTREMEADA
ENTRECOSTO
FRANGUINHO
COSTELETAS DE PORCO
POSTA DE BACALHAU
SARDINHAS
CHURRASCO DE
ESPETADAS DE:
LULAS
SALMÃO
CHERNE
NOVILHO
LOMBO
PERU
VITELA NO ESPETO
LEITÃO ASSADO
FEIJOADA RIBATEJANA
MESA DE SALADAS:
ALFACE
TOMATE
PEPINO
PIMENTO
COUVE BRANCA
COUVE ROXA
MILHO
PIMENTOS
RUSSA
BATATA
CENOURA
GORGETTES
BRÓCULOS
FEIJÃO VERDE
MESA DE
ACOMPANHAMENTOS:
BATATA FRITA
FEIJÃO FRADE
BATATA A MURRO
FEIJÃO COZIDO
GRÃO COZIDO
BATATA COZIDA
FAVA RICA
ARROZ ALEGRE
MACARRÃO COZIDO
BATATA GRATINADA
ARROZ DE FEIJÃO
FEIJÃO PRETO
BERINGELAS GRELHADAS
COUVE FLOR GRATINADA
MESA DE MOLHOS:
MOLHO VINAGRETE
MOLHO COCKTAIL
MOLHO AGRIDOCE
MOLHO VILÃO
MOLHO AFRICANO
MOLHO BRASILEIRO
MESA DE DOCES
PUDIM DE COCO
ARROZ DOCE
BAVAROISE DE MORANGOS
TARTE DE PINHÃO
TOUCINHO DO CÉU
ENTREMEIO DE FRUTAS
TORTA DE CHOCOLATE COM CHANTILLY
TORTA DE CENOURA
PUDIM MOLOTOV
TARTE DE MAÇÃ
PÃO DE LÓ
QUEIMADO
TROUXAS DE OVOS
TIGELADA
MESA DE FRUTAS
LARANJAS
MORANGOS
MELÃO
UVAS
ANANÁS
KIWIS
MANGA
PAPAIA
PESSEGOS
CEREJAS
FIGOS
BANANA
MAÇÃ
MESA DE QUEIJOS:
QUEIJO DE NIZA
DE CASTELO BRANCO
DE ALVERCA
DA ILHA
AMANTEIGADO
TOSTAS
PÃO DO CAMPO
BOLACHAS
TORRICADO
BEBIDAS:
SUMOS DE FRUTA
REFRIGERANTES
ÁGUAS MINERAIS
SANGRIA
LIMONADA
CERVEJA
VINHO DA GARRAFEIRA DO MORGADIO REAL
CAFÉ
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